Auch wenn Omas Käsknöpflerezept wohl für jeden Vorarlberger Knöpfle-Koch das beste ist, geben wir gerne unseres an euch weiter.

Die Zutaten für eure Käsknöpfle findet ihr natürlich bei uns - vom Sura Käs über den Rässkäse bis hin zum Bergkäse.

Tipp: Original wird der Vorarlberger Klassiker in der Brenta (Schüssel aus heimischer Bergfichte) serviert. In limitierter Stückzahl haben wir diese für euch exklusiv im Grundbira-Geschäft.

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Neben den Käsknöpfle ist der Riebel das typischste traditionelle Vorarlberger Gericht.
Der Klassiker aus Riebelgrieß ist ein hervorragendes Beispiel dafür, dass eine Speise nicht aufwändig in der Zubereitung sein muss, um köstlich zu schmecken.

Einmal Riebel, immer Riebel!

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